L’été arrive, préparez vos salades ! Ce beau temps donne envie de mettre des fruits dans son assiette et de les savoureux à grand coup de cuillère. Salades à 3 fruits, 5 ou 8, nous vous proposons des desserts frais et gourmands pour les beaux mois. A partager entre ami(e)s dans un Tupperware, une assiette, un verre, autour d’une piscine, à la plage, sur un transat, sur la pelouse d’un parc, là où vous voulez ! La salade multifruit, exotique, gourmande, minceur… elles sont toutes là !
La multifruit
Ingrédients :
- 4 bananes
- 1 ananas
- 1 mangue
- 1 barquette de fraise
- 4 kiwis
- 2 oranges
- 3 pommes
- 1 bâton de vanille
- Du rhum si vous aimez parfumer vos salades
- 100g de sucre en poudre
- ½ L d’eau
L’exotique
Ingrédients :
- 3 kiwis
- 2 mangues
- ½ jus de citron
- 100 g de copeaux de noix de coco fraiche
- Du jus de noix de coco
- 1 papaye
- 1 gousse de vanille
La simpliste
Ingrédients :
- 1 grappe de raisin vert
- 1 grappe de raisin rouge
- 2 poires
- 100g de fraises
La gourmande
Ingrédients :
- 1 ananas
- 350g de fraise
- 2 bananes
- 1 barquette de myrtilles
- De la chantilly. Achetée en supermarché mais fête à la main c’est bien meilleur !
La fondante
- 1 ananas
- 10 g de beurre
- 10g d’amandes tranchées
- 10 g de noix
- 2 poires
- 2 pêches
- Quelques feuilles de basilic
Dans une poêle faites fondre le beurre sur feu moyen pour y ajouter l’ananas coupé en morceaux. Lorsqu’il commence à dorer retirez le puis faites griller légèrement dans les sucs de l’ananas les amandes et noix. Retirez-les de la poêle et coupez le feu. Coupez en morceaux les poires et pêches pour les faire revenir dans la poêle qui n’est pas allumée mais encore chaude. Servez le tout avec quelques feuilles de basilic.
Salade surprise
Ingrédients :
- 2 poires
- 2 pommes
- 2 bananes
- 6 abricots
- 2 brugnons
- ½ melon (ajustez en fonction de la taille du melon)
- ½ pastèque
Cette recette est très simple et gourmandement belle au regard ! Une fois que tous vos fruits sont coupés, creusez l’intérieur de votre pastèque pour former un puit. Disposez les fruits découpés dedans et plantez des cure-dents dans ces derniers.
De l’été
Ingrédients :
- 3 pêches
- 3 brugnons
- 1 melon
- 1 barquette de fraises
- 2 bananes
- 1 gousse de vanille
L’originale
Si vous voulez de la nouveauté en voici ! Notre salade originale ou fruits et huile d’olive se rencontrent.
Ingrédients :
- 1 barquette de fraises
- 2 pommes granny
- 3 kiwis
- 1 orange
- 10 cl d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 feuilles de menthe
Juteuses, sucrées, nos salades de fruits sont explosives pour le palet et les papilles. Nous vous proposons un menu tout Conso.fr avec nos recettes pour le barbecue & nos salades de fruits d’été !
