La Fête des Voisins c’est ce vendredi ! C’est le moment opportun pour rencontrer de nouvelles personnes et discuter autour de bon petits plats. C’est un véritable instant de partage de culture, de bonne humeur et aussi de cuisine. Et si certains de vos voisin.e.s tombent en amour pour vos recettes, la fête n’en sera que plus réussie.
Tartes et cakes à gogo
Joignez la facilité à la rapidité en préparant une tarte ou un cake pour la Fête des Voisins. Vous pouvez varier les envies et les goûts, très facilement.
Aujourd’hui, on vous propose une recette inédite de cake.
Le cake au thon
- 1 poivron rouge
- 100 gr de farine
- 10 gr de levure chimique
- 3 œufs
- 100 ml de lait
- 50 ml d’huile d’olive
- 300 gr de miettes de thon
- 3 c.à.s de pesto verde (ou rosso selon vos envies)
- Sel et poivre
- En option : graines de lin
La préparation
- Épépiner et découper le poivron en petit morceau.
- Dans un saladier, mélanger la farine et la levure chimique. Puis ajouter les œufs, le lait et l’huile d’olive. Mélanger de nouveau.
- Ensuite, ajouter les miettes de thon et le pesto. Assaisonner au besoin. Mélanger le tout.
- Verser la préparation dans un moule à cake (de préférence en silicone pour un démoulage facile), parsemer les graines sur le dessus et faire cuire au four pendant 45 minutes à 180 °C.
- Laisser refroidir, démouler et servir !
Les alternatives
Remplacez le thon par 150 gr blanc de poulet (faire revenir à la poêle avant d’ajouter à la préparation) pour les amateurs de viande ou 100 gr de courgettes pour une version légumes printaniers.
Les feuilletés, vos alliés
Pâte feuilletée ou feuille de brick, choisissez votre camp et époustouflez vos voisin.es avec vos recettes.
Comme chez Conso.fr, nous sommes plutôt Team Feuille de Brick et on vous partage notre recette de samoussas à réaliser vous-même :
Samoussa au chèvre frais et miel
(Pour 32 samoussas)
- 8 feuilles de brick
- 300 gr de fromage de chèvre frais (vous pouvez utiliser un autre fromage frais)
- Du thym à votre convenance
- Du miel
- De l’huile d’olive
La préparation
- Dans un saladier, mélanger le fromage et le thym.
- Couper les feuilles de brick en quatre.
- Déposer le mélange fromage thym et napper d’un peu de miel.
- Pour l’assemblage des samoussas, suivre la méthode suivante :
- Ensuite, positionner les samoussas sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson. Puis badigeonner les samoussas d’huile d’olive avec un pinceau.
- Enfin, faire cuire au four à 220°C pendant 10 min.
C’est prêt, servir tiède ou froid !
Les plats prêts en 30 minutes chrono
Vous n’avez pas beaucoup de temps pour préparer de quoi amener pour le repas avec vos voisins ou vous aviez oublié que c’était justement aujourd’hui que vous célébrez la fête des Voisins ?
On vous propose quelques recettes express à réaliser sans prise de tête !
Des salades, le plein de frais
Le beau temps s’invite dans vos plats et la saison des salades en tout genre a officiellement commencé. C’est l’idéal pour préparer facilement un plat en grande quantité sans vous ruiner.
Découvrez notre sélection de salade de pâtes !
Les options vegan
Vous ne connaissez pas les régimes alimentaires de chacun et vous voulez faire plaisir à tous ? Vous pouvez opter pour des plats végétaliens, sans origine animale.
Conso.fr à compilé pour vous des recettes rapides et délicieuses à réaliser pour épater tout le monde.
Et le sucré ?
Vous souhaitez apporter du sucré, pourquoi ne pas adapter en plus grosse quantité l’une de nos recettes de dessert simplissimes ?
Vous voilà prêt.e pour la Fête des Voisins ! Partagez vos recettes coup de cœur pour cette fabuleuse journée.
Photo de couverture by Robert Bye on Unsplash
