Quoi faire au potager en Août ?

C’est l’heure de l’habituel tour dans le jardin mensuel, qu’avez-vous à faire dans votre jardin et votre potager en ce beau mois d’Août ?

Malgré les départs en vacances, pensez à vos plants et vos semis ! Ceux-ci auront besoin d’entretien très régulier avec les fortes chaleurs de ce mois d’août. Demandez à un voisin ou un proche de s’occuper de votre précieux espace en échange de délicieux produits du terroir local.

Pour ceux qui restent, occupez-vous soigneusement de votre potager comme les mois précédents et celui-ci vous le rendra.

On pense à aérer les châssis pendant la journée, on arrose régulièrement le soir et on nourrit le sol en engrais vert.

On coupe le gazon court pour le sauver d’une brûlure par le soleil.

Vous l’aurez compris, si vous voulez des résultats, il faudra être patient et présent.

Les semis en Août

Même en août vous pouvez semer, pour préparer les mois à venir et les prochaines récoltes.

Qu’avez-vous à semer en août ?

Brocoli
Cerfeuil
Chou-fleur
Choux d’automne
Epinard
Laitue d’hiver
Mâche
Navet d’automne
Scarole
Radis d’hiver

La récolte des fruits et légumes

« Août mûrit les fruits, Septembre les cueille. » Dicton français

Vous avez semé et planté au printemps dernier, c’est le temps de récolter votre dur labeur des derniers mois. De nombreux légumes et fruits sont à déguster en cette période d’été.