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Février est le mois pour préparer tranquillement l’arrivée du printemps au potager mais aussi le plan des futures parcelles de cultures. Conso.fr vous accompagne et vous partage de précieux conseils pour jardiner au mieux.
Février est à peine commencé que l’on voit déjà la fin de l’hiver. Mais l’hiver est encore bien présent et les températures et le climat s’en ressentent. Pour ne pas perdre vos cultures, vérifiez bien les protections contre le froid que vous avez mis en place en janvier.
Le climat peut varier selon où vous habitez, il est donc important de juger et d’adapter vos tâches selon votre région.

Commander
Jetez un coup d’œil à votre stock de graines pour :
- Vérifier la date de péremption,
- Vérifier l’état des graines,
- Et commander au besoin le stock de graines pour cette année.
Semer
En février, vous allez pouvoir semer de nombreux légumes que vous dégusterez durant le reste de l’année.
En intérieur
- Aubergine
- Céleri-rave et céleri branche
- Concombre
- Tomate
- Piment
- Poivron
Sous abri
- Carottes
- Epinards
- Fèves
- Laitues
- Poireaux

Germer
Faire germer les pommes de terre dans un espace frais et éclairé.
Planter
Comme au mois de janvier, vous pouvez continuer de planter ail, échalotes et oignons jaunes.
Février est le moment parfait pour planter herbes aromatiques et les plantes idéales pour les tisanes telles que :
- Camomille
- Ciboulette
- Sauge
- Thym
- Romarin
- Persil

Quoi récolter ?
Faites le plein de vitamines et bons nutriments en récoltant :
- Des betteraves rouges
- Carottes
- Endives,
- Poireaux,
- Choux,
- Du persil,
- Du fenouil.
Et comme c’est un mois relativement calme en matière de jardinage, vous pouvez en profiter pour nettoyer vos outils de jardinage.
Et vous, que faites-vous au potager en février ?